|
 |
Jałowiec (juniperus communis)
W dawnych już czasach używano tego zioła do konserwowania mięs w dymie z igliwia, gdyż jak wykazały badania, owoce jałowca posiadają silne własności bakteriobójcze.
W medycynie ludowej stosowano go powszechnie do okadzania ponieważ wykazywał działanie zabijające drobnoustroje. Był stosowany również do inhalacji. Przypisywało mu się także wpływ na choroby związane z przemianą materii poprzez aktywizację metabolizmu.
Ks.Kneipp wybitny zielarz zaleca znakomitą kurację oczyszczjąca "najbardziej zanieczyszczoną krew". Czarne owoce jałowca wykazują działanie moczopędne, poprawiajace samopoczucie, leczą niedomogi dny i gośćca, obrzęki pochodzenia krążeniowego. Stosowane są jako doskonała przyprawa do mięs,zup.
Jałowiec poprawia wybitnie smak kiszonej kapusty. Wydawałoby się iż jest zupełnie bezpieczny, lecz niestety pomimo swoich niezaprzeczalnych zalet nie wolno go spożywać osobom ze stanem zapalnym nerek!
Na podstawie książki: "LEKI Z BOŻEJ APTEKI" J.SCHULZA i EDYTY UBERHUBER |
|
 |
|
|